138全讯白菜官方网站气调锁鲜包装难逃食安风险 周黑鸭布局散装和热卤会是好生意吗
以低价战略提拔了销量，但原料本钱压力下，毛利率仍处于下滑状况。正在业内人士来看，周黑鸭回归散装、拓展热卤确有帮于掀开新的收获格式，但结构节律类似慢了半拍。同时，若不行巩固食安打点，处分热卤商场地区限造性、产物同质化等题目，新赛道的发展空间也会被限造。
据江西播送电视台都会频道报道，5月21日，浙江的杜姑娘称正在江西南昌西站候车大厅购置了周黑鸭气调鸭锁骨，掀开后发觉鸭锁骨上有些蠢动的白色幼虫。周黑鸭客服及门店作事职员称，公司产物经卤煮包装138全讯白菜官方网站、低温冷却、冷链运输，周黑鸭南昌西站店运用专柜冷藏，不摈弃有售出后未得当存放等表正在成分导致生虫。杜姑娘对此说法并不承认，以为是周黑鸭对产物格地把合不厉所致138全讯白菜官方网站。
5月30日，周黑鸭方面恢复新京报记者称，对杜姑娘自述其购置的“气调鸭锁骨有虫”一事，公司客服幼组已第偶尔间慰藉对方心境，并汇集顾客反应的消费音信及图片。从图片看，此产物属于已开封产物，暂无第三方机构和本能部分对已开封产物举办检测。同时，因产物已被消费者甩掉，未看到实物，公司无法占定实践环境和产物负担。研究到消费者感想，公司已与消费者杜姑娘完毕息争，对涉事产物举办退款和积蓄，并支拨1000元慰问金。
而正在两个月前，周黑鸭也曾被消费者质疑质地题目。据国度交通播送微信公家号“948正在途上”报道，3月10日，消费者华姑娘正在郑州东站的周黑鸭门店购置了两盒鸭货，食用之后三更腹痛不止，被病院诊断为肠胃细菌教化。
华姑娘说，医师称她患病与吃了不清洁的食品相合，除孤单吃过鸭货表，本人和家人吃过稀饭，家人都无症状，因此思疑是鸭货出了题目。周黑鸭客服恢复称，赔付须要其出具食品检测告诉等证实质料。华姑娘因已将食品吃完，无法举证。郑州东站食物安适办公室作事职员说，周黑鸭是财产化食物，目前只接到这一齐投诉。最好把同批产物送第三方送检，不然正在没有
