全讯800cc大白菜官网接棒冒烤鸭？中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗？
本年固然很多餐饮品牌碰到了挑衅，但也不乏连续增加的细分赛道品牌，红餐网谨慎到，中式炸鸡这一赛道还正在连结增加，并且赛道内的多个代表品牌纷纷正在本年开启加快形式。
红餐大数据显示，2021年今后，中式炸鸡联系企业存量连结高速增加，2023年整年同比增加41.8%，2024年1-8月同比增加33.3%。
以老韩煸鸡、解忧婆婆炸鸡、虎头炸·潮汕南乳炸鸡（以下简称虎头炸）这三家品牌为例，它们纷纷正在本年加快发达，增添门店周围。
好比武汉炸鸡老品牌老韩煸鸡，本年一口吻开出了170多家店，截至目前全讯800cc大白菜官网，总门店数到达300多家，本年新开的门店数占到总门店的约56%。
除了门店周围提拔表，老韩煸鸡还通过抢占一二线都市热点商圈点位提拔品牌势能。从客岁6月到本年9月，老韩煸鸡门店赓续进驻北京、上海、广州、南京等都市的热点商圈。
跟着这些门店贩卖额继续改革，品牌的势能也取得进一步提拔。好比，老韩煸鸡的上海首店仅20平足下，但正在开业当月便创下贩卖额冲破90万元的事迹，日均贩卖额达3万元，激励不少业内人士的体贴。
又如品牌建设仅一年多的解忧婆婆，本年也迅疾拓店。据品牌方暴露，2023年3月30日开出品牌首店今后，目前已正在世界开出150家门店，累计签约近400家门店。
虎头炸同样加疾拓店脚步，公然原料显示，其正在过去两年门店数安定发达到210家，而正在本年，1-9月一口吻开出了130家门店全讯800cc大白菜官网，总门店数冲破200家，本年新开门店数占总门店数的65%。
除此以表，中式炸鸡品牌还正在织密区域门店，集合打造品牌势能。好比老韩煸鸡近一半的门店开正在江浙沪，虎头炸则重心组织广东，品牌官方渠道显示本年5月正在广州连开10店全讯800cc大白菜官网。
中式炸鸡实行迅疾增加的出处紧要有两个方面：一方面，近年来国
